CAPODANNO 2022

Aperitivo di benvenuto

Burrata con crema di zucca al forno,

pancetta croccante e grissino di pane

Assaggio di lenticchie e cotechino artigianale

Tagliere con varie sfiziosità

Pappardelle fatte in casa con ragù bianco di Cinta Senese

Mezzelune fatte in casa ripiene di patata e tinca affumicata

con pesto di cavolo nero

Rollè di Faraona ripiena profumata all’arancia e sformatino di finocchi

Insalatina sfiziosa

Dolce di fine anno

Dolci secchi Natalizi

Dalla cantina: Azienda Bio Di Filippo di Cannara

Bianco: Grechetto IGT 2021

Rosso: Montefalco DOC 2020

Bollicine:

Metodo Classico Biologico Moretti Omero Millesimato 2017

Il costo del cenone sarà di € 90,00

Proposte alternative per i vegetariani

 È GRADITA LA PRENOTAZIONE tel 075.5731047